The Kitchen

5 Posted by - October 18, 2012 - Inspiration

את העובדה שאנחנו לא חזקות במטבח יודעים כולם, את העובדה שמעולם לא התחשק לנו אפילו לנסות – יודעים גם כן. יחד עם זאת, את העובדה שלפעמים, אם אנחנו כבר נכנסות אליו, חשוב לנו מאד להצליח לככב – אף לא אחד מקרובינו טרח להטמיע.

אז רק שתדעו שגם אם נכון שכל מה שקשור בבישול, ארגון סירים וקניות אצל הירקן פחות מדבר אלינו – עדיין, עיצוב המטבח, הריחות שהוא מפיק, הטריות, השפע והאווירה מדברים גם מדברים. זאת, עוד לפני שאנחנו מעלים על נס את התוצאה שיודע מטבח טוב להוציא תחת ידיו – אמנות שאנו בהחלט יודעות להעריך ואפילו משקיעות בה לא מעט זמן וכסף.

יצא ונתקלנו לאחרונה באתר מקסים (קשה לנו לקרוא לו בלוג מאחר ויש בו כל כך הרבה יותר מהגיגים) ששבה באחת את לבנו עד אשר מצאנו את עצמנו משוטטות בין דפיו לא פחות משעה תמימה. מבקרות בין הדפים לומדות לנהל רשימת קניות, לארגן את המקפיא גם אם הוא קטן, לומדות להבין כי לא כל מי שעולה בידה לאפות לחם טוב, חייבת בהכרח להיות נצר למשפחת נחתומים מהוללת, ובעיקר לאהוב את הרעיון שאנחנו משוטטות מרצון באתר שנקרא THE KITCHN. (ולא. זו לא שגיאת כתיב…) מהמם!

אז כן, בין אם אתן מפקדות מנוסות של החדר היחיד בבית שביכלתו לכנס אליו בנקל את כל בני המשפחה והאורחים בכל עת שיעלה רצון מלפניו ומלפניכן, ובין אם אתן מאלה שמעדיפות להסתפק בביקורים בלבד, אין לנו ספק שבאתר שמצאנו לכן אתן ממש תתאהבו, ואפילו אין לנו ספק קל כי תרגישו צורך בלתי נשלט לחלוק אותו עם כל מי שאתן מפרגנות לה באמת.

THE KITCHN נולד בשנת 2006 ע”י זוג מקסים חובב ריחות וטעמים (מקסוול ושרה) מתוך רצון להביא לפתחם של האנשים בכל רחבי העולם, את כל האינפורמציה הנדרשת על אוכל, עזרים במטבח, עיצוב, ערכים תזונתיים ועוד. האתר נולד עבור אנשים שכל כך אוהבים את המטבח עד שהם לא פוחדים “ללכלך את הידיים בזמן הבישול” ועדיין הוא מצליח בקסם רב לשבות גם את אלה שלא.

היום, מצליח האתר להעלות עשרים מאמרים חדשים מדי יום המגיעים ליותר מארבעה מיליון קוראים בחודש!!! וכאילו לא די בכך, מזמין צוות האתר כל קוראת שחפצה בכך, להציף שאלות, רשמים תגובות או הצעות לכתוב עבורו. כנראה שכבר ב 2006, החכימו מקסוול ושרה לדעת מה רב ערכה של חכמת ההמונים ואיך לרתום אותה לתועלתם. ועל כך נאמר שוב שאפו.

אז במקום להמשיך ולעכב אתכן עוד, אנו מציעות כי פשוט תקפצו פנימה לביקור. ואל תבהלנה מכל השפע, טיילו שם לאן שמובילים הלב והיד, בדיוק כמו שצוות האתר מציע – ללא סדר או תכנון מיוחד. אין לנו ספק וגם לא להם, שמהר מאד תמצאו את עצמכם שם ותרגישו כמו בבית.

בתיאבון.

לינק לאתר

The Kitchen3 The Kitchen2