• MARQUES DE RISCAL

Fantastico

8 Posted by - August 18, 2012 - love

אנשי אלסיאגו לא יודעים מאיפה זה נפל עליהם, מאות שנים שהם חיו בשלווה, מתנהלים בעצלתיים בשמש הספרדית הקופחת, חיים בנחת מסיאסטה לסיאסטה ובינהן עובדים את אדמתם.

אנשים פשוטים בכפר באסקי פשוט, בתי אבן קטנים וגגות רעפים שהיו פעם אדומים והיום, אחרי שנים שהתפרקדו מול הנוף, הפכו חום בהיר.

לפני מאה וחצי, הגיע לאיזור דון קמיליו, המרקיז דה ריסקאל ובלהיטות אשר מאפיינת רק אנשי חזון אמיתיים, תקע שם יתד חלוצי ליקב החדש שלו, היקב של מרקז דה ריסקאל. דון קמיליו היה הראשון שהאמין בכשרונה של אדמת העמק לספק לעולם יין איכותי שיכל לעמוד בכבוד בכל תחרות עם השכנים מצפון וממזרח.

דון קמיליו היה דיפלומט ועיתונאי, עשרים שנה חי בבורדו ולמד את תעשיית היין הצרפתית על בוריה, כששב לריוחה לא בא בידיים ריקות, הוא הביא עמו 9,000 (!!!) שתילים (לדון קמיליו תמיד היה טעם טוב במספרים..) של קברנה, מרלו, מלבק ופינו נואר צרפתיים ואת מסייה ז’אן פינו, היינן הראשי של שאטו לנסן כדי שייעץ לו איך להפוך את התוצרת המקומית לחווית שתיה בלתי נשכחת.

היקב של דון קמיליו היה שונה מכל מה שהכירו במדינה, את היין היו מיישנים בחביות קטנות של עץ אלון תחת מאגרי הענק המסורתיים שהיו עשויים בטון. הזנים לא היו מוכרים ומתודות הייצור משונות. כל אלה גרמו לתושבי האיזור להסתכל על המיזם החדש בחשדנות עד אשר פשתה השמועה שאיזבלה השניה מלכת ספרד באותה עת, התלהבה מהיין של דון קמיליו עד כדי כך ששלחה את הרכב המלכותי בעצמו, להביא לה כרכרה מלאה.

מאז היה היתר היסטוריה. היקב של המרקיז הלך ושגשג והפך חלק מהנוף המקומי של העיירה המנומנמת. דורות שלמים של תושבי אלסיאגו מצאו בו את פרנסתם והכל התנהל על מי מנוחות עד אשר בשנת 2006, החליטו יורשיו של דון קמיליו לבצע מתיחת פנים ליקב והנחיתו בעיירה מבנה מטורף פרי מוחו הקודח של הארכיטקט פראנק גרי. משך חודשים ארוכים פרקו משאיות במקום, טונות של מתכת וקונסטרוקטורים רבים עמלו על הקמתו של גג טיטניום ענק, צבוע בצבעי יין, שנראה כאילו קיפלה אותו מוכרת בגדים שיכורה.

תחת הגג המרשים הזה הוקמה עיר יין קטנה. מלון מפואר ובו 43 סוויטות, ספא שהטיפולים בו על טהרת הענבים ותוצרתם ומוזיאון יין מרשים ובו בקבוקים מכל שנות הבציר של היקב. חובבי יין מכל קצוות עולם, במיוחד אלה שהפרוטה בכיסם, עושים את דרכם למקום כדי לחוות את עולם היין של מרקס די ריסקל, והמקום מלא עד אפס מקום, חודשים רבים ומראש.

לכבודו של דון קמיליו, האציל הספרדי השרמנטי ששם את יקבי ריוחה על המפה, חשבנו שיהיה מתאים אם נזמין אתכן לפתוח אתנו בקבוק של MARQUES DE RISCAL RIOJA RESERVA משנת 2005 שהיתה שנה מצויינת שם. יין שיושן שנתיים בחביות עץ אלון, עשוי מבלנד של שלשה זנים, טמפריניו, גארסיאנו ומאסואלו, צבעו אדום עז וטעמו לא פחות ואפוף ניחוחות של אדמה, אלון בלסמי וקינמון.

Salud Chicas !!!

לינק ליקב

לינק למלון

Fantastico4