• Casa La Siesta

Breath In…

5 Posted by - October 10, 2012 - Sexy Rider

כל שצריך הוא לעצום את העיניים. הגבעות המוריקות ושדות הלוונדר האינסופיים של אנדלוסיה נפרשים לפנינו.

מרבד סגלגל ירקרק שאין לו סוף. המרחבים המזכירים את טוסקנה, משובצים קרני שמש חמימות וארומה נפלאה של אדמה מעובדת ומרחבים. ועכשיו, משאתן מהלכות בצעדים קלים בתפאורה המשכרת הזו, לא נותר אלה לשקוע אט אט לתוך סיפור אהבה שהוליד בית מלון הקטן והאלגנטי הממוקם בסמוך לכפר ציורי קטן.

לי ואמילה, צמד צעירים בריטיים ומי ושהקימו ומנהלים את Casa La Siesta, הכירו בספרד. לי החלים אז ממחלה קשה ששלחה אותו להתאוששות בחבל ארץ שמשי ואורח חיים רגוע ונינוח. מתחמק מהערים הגדולות ומקצב הכרך, מצא לי את דרכו לעיירה שקטה וציורית, והחל ללמוד שיעורי ספרדית . את אמליה, שהתאוששה אף היא ממחלה הכיר שם. המפגש הוליד סיפור אהבה גדול, והשניים רכשו בית, השתקעו באיזור ועד מהרה החליטו להגשים חלום ורכשו נכס נדל”ני רעוע, שיהפוך ברוות הימים למלון בוטיק קטן וקסום.

חווה מוזנחת ב- Vejer de la Frontera שמיקומה לא הותיר ספק באשר לפוטנציאל הטמון בה, נרכשה על ידי השניים בשנת 2007, שופצה במלאכת מחשבת, טעם משובח והרבה מאוד אהבה, והפכה למלון בוטיק מקסים בן 7 חדרים. הודות לעיצוב הייחודי נראה המלון הקטן והאלגנטי כאילו נגזר ממגזין עיצוב מסוגנן. קורות עץ ישנות, מסמרי ברזל ופרזולים כבדים, רצפות טרה קוטה, דלתות וחלונות עתיקים – משווים למקום מראה עתיק משנותיו, רווי במחוות לעיצוב המקסיקני, אך כזה שאינו זונח את ההשראה החומרים המקומיים. לצד אלה, הקפידו לי ואמילה ליצוק גם טוויסטים עיצוביים רומנטיים (שאינם נופלים לתוך הקלישאה המתבקשת) כי הרי עם סיפור מסגרת שכזה, אי אפשר בלי.

המלון, המארח מבוגרים בלבד (אנחנו ממש אוהבים ילדים, אבל לא רצינו להתמודד עם ילד הקופץ קפיצת פצצה לתוך הבריכה או מפתח סצנה באמצע ארוחות הבוקר) מאכלס באגף נפרד גם את לי ואמילה עצמם, המלווים את האורחים באופן אישי לאורך השהות במלון.

ניהול המלון מתבצע במיומנות וברמת דיוק המאופיינת בתשומת לב מוקפדת לפרטים. שבעה חדרי האירוח המרווחים תוכננו כך שיוכלו להשקיף על הסביבה ולהזרים פנימה את האווירה המיוחדת. בכל חדר מרפסת וסדיני כותנה מצרית המתוחים על מיטות רחבות ידיים , אמבטיות מבהיקות הניצבות על רגליים עתיקות, שידות עץ קטנות, כיסויי מיטה בהירים מעוטרים, מראות ששובצו במסגרות עץ לא מלוטשות ואגרטלי זכוכית קטנים מלאים בפרחי בר צבעוניים. האדריכלות המקומית והעיצוב מלא השיק, אורזים בחן את הקסם של העולם הישן עם נוחות עכשווית והבזקים של יצירות מודרניות.

הארוחות מוגשות שלוש פעמים ביום במסעדה עליה מנצחת בכישרון רב אמילה, שהיתה בעלת חברת קייטרינג בלונדון. תפריט מקומי מעודן המשלב עשבי תיבול וירקות מגינת המלון ותוצרת טרייה משוקי האיכרים שבסביבה מוגש לאורחים חמישה בימים בשבוע, בימים קרים במיוחד, ליד האח הבוערת. בימים בהם לא מוגשת הארוחה, דואגים לי ואמיליה להסיע את האורחים למסעדת השף ‘פטרייה’ הסמוכה מרחק דקות נסיעה למלון, המתהדרת בתפריט החוגג את התוצרת המקומית ומשתנה עם היבול והעונות – באוסף יינות ספרדיים שנאספו מיקבי בוטיק מכל רחבי המדינה.

האורחים הנופשים במלון אוהבים לכנות אותו כמקום מפלט מושלם, וטורחים לשבח את השירות האישי, את מגע הקסם הניכר בכל מקום ואת האווירה המיוחדת השמורה למי שהפכו להיות אורחיהם של בעלי הבית. בינות עצי הדקל, הגנים המטופחים, פינת הצ’יל אווט ובריכת האינסוף הצלולה, עורכים במקום גם חתונות ואירועים פרטיים.

Casa La Siesta הוא אחד מאותם מלונות בודדים המבטיחים חווית אירוח אחרת. אין בו דילים או מבצעים, רק מחויבות עמוקה לספק חוויה מלאה לאורחיו. אכן המקום המושלם מבחינתנו.

גלית ליפשיץ מלמד

לינק לאתר המלון

Casa La Siesta2 Casa La Siesta1